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La CE establece parámetros microbiológicos comunitarios para el agua de riego reciclada

Vie, 23/02/2018 - 10:58
Higiene alimentariaSeguridad alimentariatratamiento del agua

La escasez de agua y un uso sostenible de la misma es uno de los grandes retos de la industria agroalimentaria. Reciclar las aguas residuales para el riego agrícola es una opción cada vez más importante. Sin embargo, es necesario asegurar que estas aguas cumplan con requisitos mínimos de seguridad y calidad. Para ello, un informe de la CE establece los parámetros microbiológicos y físico-químicos comunitarios para el uso de estas aguas en la agricultura.

Radón en los lugares de trabajo: evaluación del riesgo y medidas preventivas

Jue, 22/02/2018 - 12:55
Aire, Agua, Legionelaradónprevención de riesgos

Hace pocos dias que entró en vigor la Directiva europea 2013/59/EURATOM, para reducir la exposición de la población al gas radón en el interior de las edificaciones. Uno de los aspectos que contempla la nueva legislación es la obligación de los Estados Miembros de dar a conocer este problema de salud pública. En este sentido, la Generalitat de Catalunya ha publicado información para reducir la exposición ocupacional a este gas cancerígeno.

Jornada técnica: nuevas tendencias en seguridad alimentaria

Mié, 21/02/2018 - 09:54
Higiene alimentariaSeguridad alimentariaLimpiezahigiene

El próximo 22 de febrero de 2018, Betelgeux organiza una Jornada Técnica sobre nuevas tendencias en Seguridad Alimentaria, en la que se presentarán las nuevas tecnologías en seguridad alimentaria, así como metodologías de control y garantía higiénica en las instalaciones. La jornada tendrá lugar en Puente Genil (Córdoba) y la asistencia es gratuita.

Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2018

Mar, 20/02/2018 - 14:16
Productos, biocidas y equiposprevención de riesgosbiocidas

El INSSBT ha publicado Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2018, para la evaluación y el control de riesgos inherentes a la exposición a agentes químicos presentes en los puestos de trabajo. Asimismo, el próximo 27 de febrero se celebrará una jornada técnica en Madrid, en la que se presentará este documento, junto con la actualización de la Guia técnica del RD 665/1997, sobre agentes cancerígenos o mutágenos.

Declaración del Canon de Saneamiento de la Comunidad Valenciana

Lun, 19/02/2018 - 19:37
AmbientalysAire, Agua, Legionelatratamiento del aguahigiene ambiental

Como cada cuatro años, en la Comunidad Valenciana, ya ha llegado el momento de la declaración de producción de aguas residuales, que se debe realizar a lo largo de este primer trimestre del 2018 para el cálculo del Canon de Saneamiento. Ambientalys nos explica qué empresas deben realizar la declaración y cómo se calcula el Canon.

La vida social de las termitas viene de lejos

Vie, 16/02/2018 - 10:35
Control de plagastermitashormigas

Termitas y hormigas presentan comportamientos sociales muy similares. Sin embargo, su evolución tiene orígenes muy distintos: las termitas evolucionaron de las cucarachas hace unos 150 millones de años, 50 millones de años antes de que aparecieran las hormigas o las abejas en una rama muy diferenciada de los insectos. ¿Cómo llegaron estos insectos tan distantes en el tiempo a estructuras sociales similares?

Desinfección continua del aire y de las superficies mediante luz

Jue, 15/02/2018 - 12:01
Aire, Agua, Legioneladesinfeccióncalidad aire interior

Diversas son las técnicas existentes de desinfección de los entornos hospitalarios, que permiten que el ambiente sea limpio y seguro para los pacientes. Pero todas ellas tienen carencias en un parámetro común: la desinfección continua. Una nueva propuesta científica, basada en un sistema de luz con longitud de onda centrada en 405 nm, aporta desinfección continua, seguridad y bajo consumo energético.

DK 10.2 insecticida concentrado microencapsulado

Jue, 15/02/2018 - 08:50
SanitradeProductos, biocidas y equiposdesinsectacióninsecticidascontrol de plagas

Nacido en 2007 de los laboratorios I+D de Vebi, DK 10.2 es el insecticida concentrado MICROENCAPSULADO con DOBLE ACCIÓN: efecto de choque rápido + liberación residual del ingrediente activo obtienen una efectividad de varias semanas. DK 10.2 es una formulación a base de agua y con una amplia gama de acción. 

¿Volverán a Europa el mosquito Aedes aegypti y la fiebre del dengue?

Mié, 14/02/2018 - 08:53
Control de plagasmosquitosdengueaedes aegypti

El cambio climático, los viajes y el comercio global han facilitado la propagación de los mosquitos Aedes y, en consecuencia, han hecho posible que las enfermedades que transmiten; el dengue, el Chikungunya, el Zika y la fiebre amarilla, emerjan y reaparezcan en áreas no infectadas. Si la tendencia de calentamiento global sigue sin limitarse, se estima que Aedes aegypti se habrá expandido hasta el centro de Europa a finales de este siglo.

UNE-EN ISO 19343 para detección y cuantificación de histamina en el pescado

Mar, 13/02/2018 - 09:40
Higiene alimentariahistaminaSeguridad alimentaria

La presencia de niveles altos de histamina en el pescado destinado al consumo humano puede producir intoxicaciones entre los consumidores. Una nueva norma europea, la UNE-EN ISO19343, se ha desarrollado para cubrir la necesidad de un método estandarizado para la detección y cuantificación  de histamina en pescado y productos pesqueros, en particular para cumplir con el Reglamento Europeo 2073/2005 sobre criterios microbiológicos para productos alimenticios.

Jornada de AENOR: Herramientas para una correcta prevención del Fraude Alimentario. Novedades en la versión 6.1. de IFS

Lun, 12/02/2018 - 13:15
Higiene alimentariaNorma IFSfraude alimentarioSeguridad alimentaria

AENOR organiza la jornada "Herramientas para una correcta prevención del Fraude Alimentario. Novedades en la versión 6.1. de IFS", donde se trataran aspectos claves para la gestión de este problema del sector agroalimentario, como la trazabilidad, el control analítico o la información al consumidor. Asimismo, se presentara la nueva versión 6.1 de IFS, cuya principal novedad es un capítulo añadido dedicado al Fraude Alimentario.

Protocolo de limpieza para prevenir la propagación de norovirus

Vie, 09/02/2018 - 12:41
Higiene alimentariaLimpiezadesinfecciónnorovirus

Los norovirus son una de las causas más importantes de infecciones asociadas al consumo de alimentos. Por su extremada capacidad de contagio, para evitar su propagación a través de cocinas comerciales o establecimientos de restauración, son necesarias no sólo unas prácticas correctas de higiene, sino también un protocolo de limpieza adecuado en el caso de producirse vómitos o liberación de fluidos corporales entre el personal del establecimiento. 

Jornada técnica: Detección molecular de insectos en cereales almacenados

Jue, 08/02/2018 - 09:51
Control de plagasSeguridad alimentariainsectos

El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de Cabrils (Barcelona) organiza la jornada técnica "Detección molecular de insectos en cereales almacenados", en la que se presentará un nuevo método de detección simultánea de las cinco especies de insectos que se desarrollan en el interior del grano. La jornada es gratuita pero el aforo es limitado, por lo que es imprescindible la inscripción previa.

Las redes sociales como herramienta para mejorar la seguridad alimentaria

Mié, 07/02/2018 - 15:08
Higiene alimentariaSeguridad alimentaria

Las redes sociales han redefinido la forma como intercambiamos, interpretamos y comunicamos la información hoy en día. La creciente popularidad y uso de estas herramientas digitales ha llegado también al ámbito de la seguridad alimentaria, donde se están convirtiendo en la herramienta de preferencia para investigar brotes de intoxicaciones alimentarias, enfermedades transmitidas por los alimentos e incluso el fraude alimentario, todo desde un lugar remoto.

Los ácaros del polvo: omnipresentes, alérgenos y ancestrales

Mar, 06/02/2018 - 20:09
Aire, Agua, Legionelaácarosalérgenos

Incluso en las casas más limpias, los ácaros del polvo doméstico son habitantes omnipresentes, que prosperan en colchones, sofás o alfombras. Estos diminutos arácnidos son la principal causa de alergias humanas en ambientes interiores, afectando a hasta 1.200 millones de personas en todo el mundo. Su intrusión en hábitats humanos es reciente dentro de su inusual historia evolutiva, cuyo inicio se remonta a casi 70 millones de años.

SANITRADE cumple 25 AÑOS y queremos celebrarlo contigo en EXPOCIDA’2018

Mar, 06/02/2018 - 10:00
SanitradeProductos, biocidas y equiposcontrol de plagasdesinsectacióndesratizacion

Hace 25 años SANITRADE inició su camino con una misión clara: ofrecer las mejores y más innovadoras soluciones a los profesionales de un sector entonces incipiente, el de SANIDAD AMBIENTAL Y CONTROL PROFESIONAL DE PLAGAS.

Plazos para la comercialización y uso de rodenticidas anticoagulantes sin etiquetar con el pictograma GHS08

Lun, 05/02/2018 - 08:57
Productos, biocidas y equiposrodenticidasdesratizacionanticoagulantes

Con la modificación, en julio de 2016, del Reglamento CLP sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias químicas, ocho rodenticidas anticoagulantes quedaron clasificados como tóxicos para la reproducción. Las empresas están obligadas a aplicar las nuevas clasificaciones para el uso seguro de estos productos químicos antes del 1 de marzo de 2018. ¿ Cuales son los plazos para comercializar y/o aplicar los productos con el etiquetado antiguo?

Las infecciones nosocomiales afectaron a un 7,7% de pacientes en España en 2017

Vie, 02/02/2018 - 12:22
Aire, Agua, Legionelainfección nosocomialdesinfección

Las infecciones adquiridas durante la estancia en hospitales afectaron el año pasado alrededor del 7, 74% de los pacientes en los hospitales españoles. El "Estudio de Prevalencia de las Infecciones Nosocomiales en España (EPINE) 2017", en el que han participado 313 hospitales, dibuja el estado de este grave problema de salud pública y ayuda a marcar líneas y requisitos para la evolución de su vigilancia.

Las chinches de la cama pueden transmitir la enfermedad de Chagas

Jue, 01/02/2018 - 07:32
Control de plagaschinchesdesinsectación

Las chinches de la cama (Cimex lectularius) son capaces de albergar y transmitir el agente causante de la enfermedad de Chagas, el protozoo Trypanosoma cruzi,  hasta 97 días. El patógeno puede persistir en el insecto incluso a través de los procesos de muda, entre una etapa ninfal y la siguiente. Este descubrimiento podría cambiar el estatus de las chinches, de ser una plaga molesta a convertirse en un problema de salud pública.

Combinación de estrategias para minimizar los niveles de Campylobacter

Mié, 31/01/2018 - 08:53
Higiene alimentariacampylobacterSeguridad alimentaria

Además de causar millones de casos de gastroenteritis anualmente en la UE, la bacteria Campylobacter spp. representa también un daño económico para los productores de carne de pollo. Si bien no existe una solución definitiva e infalible para controlar su presencia en las parvadas de pollos de engorde, si que existen algunas estrategias que, combinadas, pueden reducir su incidencia, mejorando la seguridad alimentaria y los beneficios de las granjas.

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