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Actualizado: hace 1 hora 39 segs

Primer caso autóctono de Chikungunya en Valencia

Jue, 27/08/2015 - 08:09
Control de plagasaedes albopictusmosquito tigre

La detección del primer caso autóctono de virus Chikungunya en España no es un hecho inesperado. Con la presencia en el litoral mediterráneo del mosquito Aedes albopictus (mosquito tigre) que actúa como vector de la enfermedad y de casos humanos importados de zonas endémicas, la transmisión autóctona era una cuestión de tiempo.

 

Enzimas de desintoxicación, una clave de la resistencia a los insecticidas en mosquitos

Mar, 25/08/2015 - 09:25
Control de plagasmosquitos

La capacidad de resistencia de los mosquitos frente a los insecticidas amenaza el control de enfermedades como el dengue o la malaria. ¿Qué mecanismos en estos insectos hacen posible la biodegradación de los insecticidas mediante enzimas? Mientras se desarrollan nuevas herramientas de control, comprender los mecanismos de resistencia en los mosquitos es crucial para gestionarla en las poblaciones naturales.

 

V Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria

Jue, 20/08/2015 - 09:50
Higiene alimentariaSeguridad alimentaria

El Grupo Analiza Calidad organiza una nueva edición de sus Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, que se celebrarán en Madrid, Barcelona, Valencia, Santiago de Compostela y Burgos, entre septiembre y diciembre de 2015. El evento reunirá a profesionales del ámbito empresarial y académico, especializados en diferentes ámbitos de la Calidad y la Seguridad Alimentaria.  

 

Dos nuevas normas UNE sobre productos para el tratamiento del agua de consumo humano

Mar, 18/08/2015 - 09:40
Aire, Agua, Legionela

La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha aprobado dos nuevas normas UNE sobre productos para el tratamiento del agua de consumo humano: El carbonato de calcio recubierto de dióxido de manganeso (UNE-EN 14368:2015) y la alúmina granular activada recubierta de hierro (UNE-EN 14369:2015).

 

"Food Safety Europe 2015", de BRC Global Standards, se celebrará en Barcelona

Jue, 13/08/2015 - 09:56
Higiene alimentariaSeguridad alimentaria

La Conferencia Food Safety 2015, organizada por el destacado Programa de Certificación en Calidad y Seguridad BRC Global Standards, se celebrará en Barcelona los dias 14 y 15 de octubre. El evento reunirá a expertos del sector para compartir conocimientos y mejorar la gestión europea de la seguridad alimentaria.

 

¿Qué sucederá con los proveedores de biocidas no registrados en la lista del Artículo 95?

Mar, 11/08/2015 - 09:03
Productos, biocidas y equipos

La Comisión Europea ha propuesto establecer un periodo de gracia después del 1 de septiembre 2015, fecha en la que todos los proveedores de sustancias o productos biocidas deberían estar inscritos en la lista del Artículo 95 del Reglamento de Biocidas. La propuesta, que no es legalmente vinculante, responde a la realidad de que un enorme porcentaje de empresas no conocen o no conseguiran cumplir este plazo.

 

Campylobacter, la bacteria discreta

Jue, 06/08/2015 - 09:21
Higiene alimentariacampylobacterSeguridad alimentaria

Campylobacter, la bacteria discreta es el título de una nueva publicación dedicada al patógeno causante del mayor número de intoxicaciones alimentarias en la Unión Europea. La obra, editada por Betelgeux y que se presentará el pŕoximo octubre, reúne aspectos sobre incidencia, control y mejora de la seguridad frente a Campylobacter spp..

 

Más de 100.000 muertes anuales por exposición ocupacional al amianto

Mar, 04/08/2015 - 09:38
Aire, Agua, Legionela

Asbestosis, cáncer de pulmón, mesotelioma: se estima que la exposición ocupacional al amianto provoca cerca de 107.000 muertes anuales en todo el mundo. Tanto en los países donde su uso está prohibido como en los que todavía lo utilizan, gran número de trabajadores tienen un elevado riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el amianto.

 

Descubiertos unos genes que podrían explicar el éxito evolutivo de los insectos

Vie, 31/07/2015 - 12:30
Control de plagasinsectos

Los insectos se consideran el grupo animal terrestre con un mayor éxito evolutivo en la historia, debido a su capacidad para colonizar ambientes muy diversos. Dado que no son capaces de controlar su temperatura corporal, su éxito se asocia a adaptaciones al medio, como la acumulación de altos niveles de alcoholes, que evitarían la congelación y la desecación.

 

La industria agroalimentaria y el programa de investigación e innovación Horizonte 2020

Jue, 30/07/2015 - 12:30
Higiene alimentariaSeguridad alimentaria

El Programa de Investigación e Innovación de la Unión Europea, Horizonte 2020, presenta oportunidades para la industria agroalimentaria. Los proyectos relacionados con la producción de alimentos seguros y de calidad con sistemas de producción sostenibles, o las cadenas de suministro, transformación y comercialización competitivas y de baja emisión de carbono son algunos de los que pueden ser financiados por Horizonte 2020.

El mecanismo de crecimiento del biofilm da la clave para eliminarlo

Mié, 29/07/2015 - 13:36
Aire, Agua, Legioneladesinfecciónbiofilm

Las bacterias que conviven en los resistentes biofilms cooperan y a la vez compiten entre si por los recursos para sobrevivir. Las células de la periferia del biofilm protegen a las del interior pero, a la vez, consumen la mayor cantidad de nutrientes, privando de alimento a las del interior. Romper el equilibrio en la relación entre las células del interior y de la periferia del biofilm puede ser una nueva estrategia para eliminarlo.

 

La CE no aprueba el Triclosan (TP1) y el Cybutryne (TP21), luz verde para el Bifenilo-2-ol (TP6 y TP4) y el C(M)IT/MIT (TP13)

Mar, 28/07/2015 - 17:33
Productos, biocidas y equiposdesinfección

El Comité de Biocidas de la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA) emitió el pasado 17 de junio nuevos dictámenes sobre cinco sustancias activas biocidas, para su uso en determinados tipos de producto. Cybutryne para TP21, Triclosan para TP1, Bifenilo-2-ol para TP6 y TP4, y C(M)IT/MIT(3:1) para TP13.

 

La OMS clasifica el insecticida lindano como carcinógeno para humanos

Lun, 27/07/2015 - 13:00
Productos, biocidas y equiposdesinsectación

El lindano, insecticida ampliamente utilizado en agricultura pero también para el tratamiento de piojos y sarna en personas, ha sido clasificado por la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) de la OMS como carcinógeno para humanos. La presencia del lindano es ubicua, pudiendo detectarse en tejido adiposo, sangre, leche materna y placenta de elevados porcentajes de población.

 

Hormigas obreras especializadas en la inactividad

Vie, 24/07/2015 - 12:57
Control de plagashormigas

Las colonias de insectos sociales se consideran sistemas colectivos de alta eficiencia, con la división del trabajo como base para su supervivencia. Pero, ¿qué puede estar haciendo una hormiga obrera que no hace nada? Esta pregunta es la que trata de responder un estudio de la Universidad de Arizona (EEUU) ante la presencia de hormigas obreras especializadas en una aparente inactividad.

 

La Legionella, un riesgo potencial grave en el agua caliente sanitaria de los hospitales

Jue, 23/07/2015 - 13:04
Tratamiento de aguas y legionellalegionelosis

Un porcentaje importante de los casos de legionelosis que se notifican en Europa y concretamente en España, uno de los paises de la UE con mayor número casos y brotes, son de origen nosocomial. Este dato es especialmente preocupante si tenemos en cuenta que en el entorno sanitario aumenta el riesgo de morbilidad y mortalidad entre los pacientes inmunodeprimidos.

 

¿Cúal es el impacto económico de las chinches de la cama en el sector de viajes y hosteleria?

Mié, 22/07/2015 - 13:36
Control de plagaschinches

Según un estudio realizado en Kentucky (EEUU), la presencia de estos insectos en alojamientos para viajeros resulta un "picotazo" importante en los ingresos económicos de sus dueños, disminuyendo el valor de una habitación de hotel entre 23 y 38 dólares por noche. El remate son las quejas publicadas en las redes sociales, que convierten el establecimiento en una opción muy poco atractiva.

 

La industria agroalimentaria utiliza el 70% del agua dulce del planeta y su gestión actual no es sostenible

Mar, 21/07/2015 - 12:00
Higiene alimentariaindustria agroalimentariaSeguridad alimentaria

La industria agroalimentaria global, que utiliza el 70% del agua dulce del planeta, se encuentra ante dos retos extraordinarios: la escasez y la contaminación del agua. Sin embargo, aunque este problema es reconocido en el sector, son pocas las empresas que hasta el momento han implementado medidas para optimizar el uso del agua en sus cadenas de producción y distribución de alimentos. Ceres lo explica en su informe Feeding Ourselves Thirsty: How the Food Sector is Managing Global Water Risks.

Todo lo que necesitas saber sobre la legislación europea de biocidas

Lun, 20/07/2015 - 10:22
Productos, biocidas y equiposReglamento (UE) Nº 528/2012

El próximo mes de septiembre la ECHA organiza la tercera edición del Biocides Stakeholders'Day, una jornada en la que se informará y debatirá sobre las obligaciones de las empresas para cumplir con  el Reglamento 528/2012 de biocidas. Puedes seguir el evento por internet en directo, a través de web streaming.

 

El 75% de las enfermedades infecciosas emergentes que afectan a humanos son de origen animal

Vie, 17/07/2015 - 09:52
Control de plagaszoonosismosquitos

Las zoonosis se consideran actualmente una de las mayores amenazas para la salud pública a nivel mundial. Entre los potenciales vectores de zoonosis, los insectos, y entre ellos los mosquitos, son los que tienen mayor importancia. Puedes informarte sobre este tema en el e-book Emerging zoonoses publicado recientemente por la plataforma de ciencia abierta Frontiers

 

Listeria monocytogenes y la histamina, principales peligros en el pescado fresco conservado sin hielo

Jue, 16/07/2015 - 13:06
Higiene alimentariaSeguridad alimentaria

La formación de histamina y el crecimiento de Listeria monocytogenes, Clostridium botulinum y Yersinia enterocolitica son los principales peligros durante el transporte y almacenamiento minorista de pescado y productos de la pesca frescos, cuando no se puede utlizar hielo para conservarlos. Un estudio de la EFSA analiza las condiciones de temperatura y tiempo adecuados para una conservación segura.

 

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